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ギリシャ [ Greece ]

チーズは世界中の様々な国で生産され消費されています。
では、それぞれの国にはどんなチーズがあるのでしょうか?チーズの故郷を探ってみましょう。
ここではギリシャで生産されているチーズについて解説しています。

 

 



 

 

フェタチーズ

フェタチーズ


歴史的に価値のある遺跡や、エーゲ海をはじめとする青い海が美しいギリシャ。
そんな観光スポットばかりが印象の強いギリシャですが、実はギリシャはフランスと並んで有数のチーズ大国。
ギリシャでのチーズの消費量は、一人当たり年間約20kgにものぼりギリシャの家庭の食卓には欠かせない食べ物なのです。
また同じく生産が盛んなイタリアのチーズも、その発祥はギリシャとされています。


【ギリシャが原産地の代表的なチーズ】

 

・フェタチーズ